酒業寒風中，誰還能獨善其身？即使是近年來風頭強勁的葡萄酒消費也正在瑟瑟發抖，就連在中國葡萄酒市場中占據“橋頭堡”地位的香港都自去年出現葡萄酒進出口額大滑坡。本地更有經銷商向記者吐苦水：“今年銷量少了七成啊，我這（情況）還不算最差的。”
香港害怕被“拋棄”
“從2012年開始，香港的葡萄酒進出口額比高峰時期下降了30％。”香港葡萄酒協會主席張耀成近日感嘆，隨著全球經濟疲軟以及內地經濟逐步放緩，從2012年開始，香港葡萄酒進出口額雙雙出現下跌，目前香港的葡萄酒產業正在經歷調整期。
張耀成對5年前免稅后香港葡萄酒業的迅猛發展記憶猶新。從2009至2011年初，香港葡萄酒貿易進入高增長時期，“進出口額年均增長率達到近50％”。蓬勃的產業散發出巨大的吸引力，企業家紛紛入行。“2008年時，香港從事葡萄酒行業的公司約有300家，到目前猛增到3000家。”
隨著全球經濟疲軟以及內地經濟逐步放緩，從2012年開始，香港葡萄酒進出口額雙雙出現下跌，加之一些企業紛紛殺價搶奪市場，導致產業利潤越來越薄。在張耀成看來，目前香港的葡萄酒產業正在經歷調整期，一些競爭力差的企業會被逐漸淘汰，這有利于產業合理健康發展。
張耀成認為，盡管經濟形勢對香港的葡萄酒出口產生一定影響，未來內地仍然是全球葡萄酒消費增長最快的地區之一。背靠內地的龐大市場自然成為香港得天獨厚的優勢，但張耀成認為，香港必須有“危機意識”，以免外國酒商“拋棄”香港直接進軍內地。而在他看來，“文化”正是葡萄酒產業最大的附加值。
內地酒商“饑腸轆轆”
然而，就在香港還想著靠山吃山沾內地的光的時候，卻不曾想內地葡萄酒行業已是哀鴻遍野。
根據財報數據，本土葡萄酒龍頭煙臺張裕葡萄酒有限公司前三季度公司累計實現營業收入33.49億元，同比減少18.8%，凈利潤8.69億元，同比下降25.28%；凈利潤率25.95%，同比下降2.25個百分點。
事實上，從行業橫向比較來看，整個葡萄酒行業或處于景氣度低谷。今年1-9月，行業整體產量下滑10.52%，行業整體收入下滑3.95%，同時產品結構下移，平均毛利率同比下滑2個點左右。
就連風光無限的進口葡萄酒也陷入了難熬的境地。“天天有酒有肉的好日子過去了，今年可難做了，從中秋節開始到現在，酒感覺一點都賣不動，都年底了還這樣，你說這有多么可怕？”樂富酒業市場負責人鄭先生告訴記者，今年公司在全國跑馬圈地開了許多新門店，然而店開起來了酒鋪進去了，卻不見顧客如預期的增加，從上半年開始，銷量處于“腰斬”的水平。
李先生在一家法國葡萄酒經銷公司工作，近半年來，他感覺到葡萄酒銷量下滑比較明顯。“我們的葡萄酒不屬于四大酒莊的高端產品，針對的主要是普通消費者，但市場走勢與往年相比降了近三成左右。”他說，今年中秋節、國慶節的銷量都沒有達到往年同期水平。
按理說現在臨近年底，葡萄酒作為一種節日禮物，應該進入銷售旺季，但李先生感覺仍沒有很大起色。“以前每到年底，我們會接到很多企事業單位和一些外資公司的訂單，但今年還沒有接到這樣大宗訂單。”
企業團購量目前幾乎為零，導致葡萄酒總體銷量下降了不少。專業經銷進口葡萄酒的金先生每次談起自己的生意都搖頭：“今年簡直太慘了！我們家的銷量少了七成啊，我這（情況）還不算最差的，更慘的都不少。”據他介紹，今年葡萄酒的銷售下滑幾乎是覆蓋全行業的，無論高端、中端、低端酒都賣不動，“別光說那些貴的沒人買得起，現在連便宜的也不好賣。”
林小姐剛剛離開一家全國性的進口酒貿易企業，她透露，由于完不成銷售任務，公司每個月都一邊招新人，一邊實行“末位淘汰”。“好多新人進來干不滿試用期就被開掉了，老業務員也壓力很大很大，不停跑點到處去求人買酒。”
在一處位于體育西地段的小酒吧里，酒架上排著滿滿的各國、各品牌、各種類的葡萄酒。酒吧工作人員對記者說，為了吸引消費者，比起往年今年酒吧搞的活動更多，優惠力度也更大，但效果卻差強人意。“雖然今天是周末，你看看我們這條街上這幾家（小酒吧），家家都冷冷清清的沒什么人，以前連平時工作日的晚上都最起碼人氣不斷，再少也有一桌顧客在，周末從七八點就坐滿了。”
庫存積壓甩貨潮暗涌
桃樂絲中國公司總經理Alberto Fernandez認為，進口葡萄酒市場正在降溫。“我們感到今年可能會比較平靜，只能保持適度的增長。”他說，“過去兩年，我們的銷量都達到了40%的增長，但今年很難保持這一增幅。原因在于，在市場競爭日趨激烈的同時，消費者的購買行為也更加謹慎。”
上述酒商金先生認為，政府一禁“三公”影響非常大，幾乎各行各業都不同程度縮減了開支，喝酒也不那么大方了。葡萄酒銷售業務在消費減少的背景下舉步維艱。
葡萄酒銷售商The Wine Republic負責人Campbell Thompson也注意到了市場的下滑。“過去幾年市場增長過快，進口葡萄酒的銷售新軍爭相將產品運到中國銷售，超出了人們的消費能力，因此這一增長并不是可持續性的。”
終端消費大減令商家出貨速度大大變慢，庫存慢慢成為壓在酒商身上的一座大山。對代理商們來說，只是利潤低還可以承受，但如果再加上流通慢，就可能會是滅頂之災。
一位曾兼顧過國內外多個葡萄酒品牌的代理告訴記者，如今他手里還有上百萬元的進口葡萄酒正處于低價走量的狀態，銷量比去年至少減少了一倍，幾乎賣不動，只能停止補貨，先消化庫存。
“葡萄酒是等不起的，必須保證恒溫恒濕，否則酒放在庫房不長時間就會變質，而一旦變質就意味著血本無歸，這種損失誰都承擔不起。而就算能保證存放條件，壓貨時間最多也不能超過三個月，否則每天產生的各種經營成本累計起來將會超過利潤。因此，一旦庫存過多，大家都必須采取措施，即使虧本甩賣也在所不惜。”龍徽葡萄酒項目的招商經理童建中透露。
面對銷售“瓶頸”，越來越多的國產酒代理商想要選擇轉型。然而，不管是轉向飲料業還是食品業，其入門費都需要幾十至上百萬元，再加上進貨成本與渠道投入，這對許多庫存積壓嚴重，現金流吃緊的代理商來說，并不是一個小數目。中投顧問食品行業研究員簡愛華分析：“存貨走不動，就沒有現金去突圍，突圍不出去，就只能被積壓的庫存慢慢消耗。如果不是有固定的餐廳客源，很多國產葡萄酒代理商的處境可能會陷入惡性循環。”
香港害怕被“拋棄”
“從2012年開始，香港的葡萄酒進出口額比高峰時期下降了30％。”香港葡萄酒協會主席張耀成近日感嘆，隨著全球經濟疲軟以及內地經濟逐步放緩，從2012年開始，香港葡萄酒進出口額雙雙出現下跌，目前香港的葡萄酒產業正在經歷調整期。
張耀成對5年前免稅后香港葡萄酒業的迅猛發展記憶猶新。從2009至2011年初，香港葡萄酒貿易進入高增長時期，“進出口額年均增長率達到近50％”。蓬勃的產業散發出巨大的吸引力，企業家紛紛入行。“2008年時，香港從事葡萄酒行業的公司約有300家，到目前猛增到3000家。”
隨著全球經濟疲軟以及內地經濟逐步放緩，從2012年開始，香港葡萄酒進出口額雙雙出現下跌，加之一些企業紛紛殺價搶奪市場，導致產業利潤越來越薄。在張耀成看來，目前香港的葡萄酒產業正在經歷調整期，一些競爭力差的企業會被逐漸淘汰，這有利于產業合理健康發展。
張耀成認為，盡管經濟形勢對香港的葡萄酒出口產生一定影響，未來內地仍然是全球葡萄酒消費增長最快的地區之一。背靠內地的龐大市場自然成為香港得天獨厚的優勢，但張耀成認為，香港必須有“危機意識”，以免外國酒商“拋棄”香港直接進軍內地。而在他看來，“文化”正是葡萄酒產業最大的附加值。
內地酒商“饑腸轆轆”
然而，就在香港還想著靠山吃山沾內地的光的時候，卻不曾想內地葡萄酒行業已是哀鴻遍野。
根據財報數據，本土葡萄酒龍頭煙臺張裕葡萄酒有限公司前三季度公司累計實現營業收入33.49億元，同比減少18.8%，凈利潤8.69億元，同比下降25.28%；凈利潤率25.95%，同比下降2.25個百分點。
事實上，從行業橫向比較來看，整個葡萄酒行業或處于景氣度低谷。今年1-9月，行業整體產量下滑10.52%，行業整體收入下滑3.95%，同時產品結構下移，平均毛利率同比下滑2個點左右。
就連風光無限的進口葡萄酒也陷入了難熬的境地。“天天有酒有肉的好日子過去了，今年可難做了，從中秋節開始到現在，酒感覺一點都賣不動，都年底了還這樣，你說這有多么可怕？”樂富酒業市場負責人鄭先生告訴記者，今年公司在全國跑馬圈地開了許多新門店，然而店開起來了酒鋪進去了，卻不見顧客如預期的增加，從上半年開始，銷量處于“腰斬”的水平。
李先生在一家法國葡萄酒經銷公司工作，近半年來，他感覺到葡萄酒銷量下滑比較明顯。“我們的葡萄酒不屬于四大酒莊的高端產品，針對的主要是普通消費者，但市場走勢與往年相比降了近三成左右。”他說，今年中秋節、國慶節的銷量都沒有達到往年同期水平。
按理說現在臨近年底，葡萄酒作為一種節日禮物，應該進入銷售旺季，但李先生感覺仍沒有很大起色。“以前每到年底，我們會接到很多企事業單位和一些外資公司的訂單，但今年還沒有接到這樣大宗訂單。”
企業團購量目前幾乎為零，導致葡萄酒總體銷量下降了不少。專業經銷進口葡萄酒的金先生每次談起自己的生意都搖頭：“今年簡直太慘了！我們家的銷量少了七成啊，我這（情況）還不算最差的，更慘的都不少。”據他介紹，今年葡萄酒的銷售下滑幾乎是覆蓋全行業的，無論高端、中端、低端酒都賣不動，“別光說那些貴的沒人買得起，現在連便宜的也不好賣。”
林小姐剛剛離開一家全國性的進口酒貿易企業，她透露，由于完不成銷售任務，公司每個月都一邊招新人，一邊實行“末位淘汰”。“好多新人進來干不滿試用期就被開掉了，老業務員也壓力很大很大，不停跑點到處去求人買酒。”
在一處位于體育西地段的小酒吧里，酒架上排著滿滿的各國、各品牌、各種類的葡萄酒。酒吧工作人員對記者說，為了吸引消費者，比起往年今年酒吧搞的活動更多，優惠力度也更大，但效果卻差強人意。“雖然今天是周末，你看看我們這條街上這幾家（小酒吧），家家都冷冷清清的沒什么人，以前連平時工作日的晚上都最起碼人氣不斷，再少也有一桌顧客在，周末從七八點就坐滿了。”
庫存積壓甩貨潮暗涌
桃樂絲中國公司總經理Alberto Fernandez認為，進口葡萄酒市場正在降溫。“我們感到今年可能會比較平靜，只能保持適度的增長。”他說，“過去兩年，我們的銷量都達到了40%的增長，但今年很難保持這一增幅。原因在于，在市場競爭日趨激烈的同時，消費者的購買行為也更加謹慎。”
上述酒商金先生認為，政府一禁“三公”影響非常大，幾乎各行各業都不同程度縮減了開支，喝酒也不那么大方了。葡萄酒銷售業務在消費減少的背景下舉步維艱。
葡萄酒銷售商The Wine Republic負責人Campbell Thompson也注意到了市場的下滑。“過去幾年市場增長過快，進口葡萄酒的銷售新軍爭相將產品運到中國銷售，超出了人們的消費能力，因此這一增長并不是可持續性的。”
終端消費大減令商家出貨速度大大變慢，庫存慢慢成為壓在酒商身上的一座大山。對代理商們來說，只是利潤低還可以承受，但如果再加上流通慢，就可能會是滅頂之災。
一位曾兼顧過國內外多個葡萄酒品牌的代理告訴記者，如今他手里還有上百萬元的進口葡萄酒正處于低價走量的狀態，銷量比去年至少減少了一倍，幾乎賣不動，只能停止補貨，先消化庫存。
“葡萄酒是等不起的，必須保證恒溫恒濕，否則酒放在庫房不長時間就會變質，而一旦變質就意味著血本無歸，這種損失誰都承擔不起。而就算能保證存放條件，壓貨時間最多也不能超過三個月，否則每天產生的各種經營成本累計起來將會超過利潤。因此，一旦庫存過多，大家都必須采取措施，即使虧本甩賣也在所不惜。”龍徽葡萄酒項目的招商經理童建中透露。
面對銷售“瓶頸”，越來越多的國產酒代理商想要選擇轉型。然而，不管是轉向飲料業還是食品業，其入門費都需要幾十至上百萬元，再加上進貨成本與渠道投入，這對許多庫存積壓嚴重，現金流吃緊的代理商來說，并不是一個小數目。中投顧問食品行業研究員簡愛華分析：“存貨走不動，就沒有現金去突圍，突圍不出去，就只能被積壓的庫存慢慢消耗。如果不是有固定的餐廳客源，很多國產葡萄酒代理商的處境可能會陷入惡性循環。”